QUOTIDIANO



Pane
Il calore della terra avvolge il chicco di grano
E lo spinge verso la luce
Il calore del sole irradia la pianta del grano
Facendola maturare
La mano dell’uomo raccoglie il grano
E lo polverizza
La mano dell’uomo impasta
La farina e l’acqua
La chimica trasforma il lavoro dell’uomo
Fermentando la pasta
La fisica eleva il lavoro dell’uomo
Con la Lievitazione
Il calore del forno fissa la forma
E la ricopre di colore
Il pane è amore e passione
Che ci restituisce con la sua bontà.